Je hebt drie dagen in Hanoi, en geloof me, je hebt elke minuut nodig om alles in je op te nemen. Deze stad is als een kleurrijk tapijt, geweven met draden van geschiedenis, cultuur en ongelofelijk lekker eten. Laten we beginnen met een reisschema dat ervoor zorgt dat je je aan het einde als een local voelt. Trek je wandelschoenen aan, neem een gevoel voor avontuur mee en misschien een extra maag voor al het eten dat je gaat proeven.
Dag 1: Geschiedenis en culinaire geneugten
Begin je dag vroeg. Je wilt het Ho Chi Minh Mausoleum niet missen, waar de heer Ho zelf ligt opgebaard. Zorg dat je om 8:00 uur aankomt om de drukte en de tropische hitte te vermijden. Het mausoleum is een heilige plaats, dus kleed je respectvol. Neem een moment om de sfeer in je op te nemen; het is een plek van nationale trots.
- 8:30 uur: Maak een wandeling over het prachtige Ba Dinh-plein, waar je een selfie kunt maken met de enorme vlag. Vergeet niet, hier geen gekke gezichten.
- 9:30 uur: Loop naar het Presidentieel Paleis. Het is niet open voor rondleidingen, maar de tuinen zijn prachtig en vormen een mooi decor voor je Instagram-feed.
- 11:00 uur: Ga naar de Tempel van de Literatuur. Dit oude heiligdom dat aan Confucius is gewijd, is een geweldige plek om meer te leren over de onderwijsgeschiedenis van Vietnam en traditionele architectuur te bewonderen.
Na een ochtend vol geschiedenis is het tijd om op te laden. Ga lunchen bij Quan An Ngon, waar je een verscheidenheid aan lokale gerechten kunt proeven. Probeer de pho en vergeet de loempia's niet. Je hebt de energie nodig voor wat er nog komt.
- 13:00 uur: Neem een kookles bij Hanoi Cooking Centre. Hier leer je traditionele Vietnamese gerechten maken. Wees gewaarschuwd: je moet misschien je vrienden thuis imponeren met je nieuw verworven kookvaardigheden.
- 16:00 uur: Bezoek na het koken het historische Oude Kwartier. Slenter door smalle straatjes vol winkels die alles verkopen, van zijden sjaals tot bizarre souvenirs die je nooit zult gebruiken.
- 18:00 uur: Geniet van het diner bij Bun Cha Huong Lien, beroemd om het gerecht dat president Obama ooit heeft geproefd. Ja, je kunt eten als een president!
Om je dag af te ronden, zoek een rooftop bar zoals Sky Lounge voor een drankje bij zonsondergang. Het bekijken van de zon die achter de stad ondergaat, is een geweldige manier om te ontspannen na een dag vol verkenningen.
Dag 2: Dagtocht naar Ninh Binh
Maak je klaar voor een avontuur! Je gaat naar Ninh Binh, vaak "Ha Long Bay op het land" genoemd. Verlaat Hanoi om 7:00 uur om het meeste uit je dag te halen. Boek een tour of neem een bus van Giap Bat Station (ongeveer 2 uur reistijd). Geloof me, de uitzichten zijn het waard.
- 9:00 uur: Aankomst in Ninh Binh. Begin je dag met een boottocht in Tam Coc. Roei door prachtige kalkstenen grotten en rijstvelden. Als je geluk hebt, zie je misschien zelfs lokale vissers aan het werk. Vraag ze alleen niet om tips over vissen; ze nemen je misschien niet serieus.
- 11:00 uur: Bezoek de Bich Dong Pagode, een serene plek die geweldige foto-mogelijkheden biedt. Klim de trappen op naar de bovenste pagode voor een uitzicht dat je vrienden jaloers zal maken!
- 13:00 uur: Lunch bij Thang Long Restaurant. Probeer het geitenvlees—het is een lokale specialiteit!
- 14:30 uur: Verken het Trang An Scenic Landscape Complex. Deze UNESCO-werelderfgoedlocatie biedt adembenemende natuur. Je kunt een rondleiding per boot maken of een stukje van de paden wandelen.
Keer om 18:00 uur terug naar Hanoi. Na een volle dag wil je misschien een ontspannen diner. Probeer Cha Ca Thang Long voor gegrilde vis. Het is een lokale favoriet, en je zult begrijpen waarom.
Dag 3: Verborgen parels
Je laatste dag draait om het ontdekken van de minder bekende schatten van Hanoi. Slaap een beetje uit, want dat heb je verdiend! Begin je dag rond 9:00 uur met een bezoek aan het Vietnam Museum of Ethnology. Dit museum biedt inzicht in de diverse culturen van het land. Het is een beetje buiten de gebaande paden, maar het is de moeite waard.
- 11:30 uur: Ga naar het Truc Bach-meergebied voor de lunch bij Phở Cuốn Hương Mai. De verse loempia's hier zijn een must-try.
- 13:00 uur: Zoek naar verborgen cafés in de stad. Probeer Cafe Giang voor wat eierenkoffie. Ja, je hoort het goed—ei in koffie. Het is een echte verandering, dus oordeel niet voordat je het hebt geprobeerd.
- 15:00 uur: Bezoek ambachtswinkels in het Oude Kwartier. Zoek naar handgemaakte ambachten en unieke souvenirs om mee naar huis te nemen. Misschien wil je zelfs proberen te onderhandelen. Vergeet niet, het is allemaal voor de lol.
- 17:00 uur: Ontspan met een wandeling rond het Hoan Kiem-meer. Deze serene plek is perfect om mensen te kijken en na te denken over je reis.
Voor je laatste diner, ga groot of ga naar huis bij Home Hanoi Restaurant. Je verdient een mooie maaltijd na drie dagen culinaire avonturen. Geniet van elke hap en hef het glas op een onvergetelijke reis.
Met dit reisschema verlaat je Hanoi met een volle buik, een camera vol herinneringen en misschien een paar nieuwe vrienden. Dus, pak je koffers, want avontuur wacht op je!
