Wat te doen in Bordeaux in drie dagen?

Ben je van plan om drie dagen naar Bordeaux te gaan? Dan staat je iets moois te wachten. Deze stad is een prachtige mix van geschiedenis, wijn en kunst, met genoeg charme om je zorgen even te vergeten (of op zijn minst je af te leiden zodat je nog een fles wijn kunt kopen). Hier is een zorgvuldig samengesteld reisplan zodat je het beste van Bordeaux kunt beleven, van de prachtige architectuur tot de beroemde wijngaarden. Maak je klaar, want het wordt een leuk avontuur!

Dag één: Verken het historische centrum

Je avontuur begint in het hart van Bordeaux. Maak je klaar om de architectuur en de lokale cultuur te omarmen. Begin je dag met een ontbijt in een gezellig café. Probeer Café de l'Esplanade voor een croissant die je leven misschien wel verandert.

• Ochtend: Bezoek de Place de la Bourse. Dit iconische plein heeft de meest fotogenieke fontein, de Water Mirror. Maak een paar selfies—je vrienden hebben bewijs nodig dat je ergens anders bent geweest dan op de bank.
• Late ochtend: Ga naar de Marché des Capucins. Deze lokale markt is een feest voor de zintuigen. Neem wat verse producten, kaas en misschien een of twee gebakjes mee. Je kunt niet weggaan zonder de cannelés te proberen, het kenmerkende dessert van de stad.
• Lunch: Geniet van een maaltijd bij La Brasserie de l'Esplanade, waar je kunt genieten van traditionele Franse gerechten terwijl je de wereld aan je voorbij ziet trekken.

Na de lunch maak je een ontspannen wandeling door het historische centrum. Mis de prachtige Cathédrale Saint-André en de Grosse Cloche niet, een charmante klokkentoren die de tand des tijds heeft doorstaan.

• Namiddag: Bezoek het Musée d'Aquitaine. Dit museum toont de geschiedenis van de regio, van de prehistorie tot het moderne Bordeaux. Je zult weggaan met een slimmer gevoel, wat een mooi extraatje is.
• Avond: Voor het diner ga je naar Restaurant Le Chapon Fin. Dit restaurant staat bekend om zijn voortreffelijke keuken en een wijnlijst die je misschien wel met een kruiwagen terug naar je hotel moet vervoeren.

Sluit je dag af met een ontspannen wandeling langs de rivier de Garonne. De zonsondergang is als iets uit een ansichtkaart—perfect voor die Instagram-momenten.

Dag twee: Wijnproeverij in de wijngaarden

Na een dag vol geschiedenis is het tijd om een beetje tipsy te worden—op een stijlvolle manier. Bordeaux is wereldberoemd om zijn wijn, en je gaat ontdekken waarom. Begin je dag met een stevig ontbijt, want dat heb je nodig.

• Ochtend: Neem de trein naar Saint-Émilion. De treinreis duurt ongeveer 30 minuten, en geloof me, het is de moeite waard. Dit charmante dorp is een UNESCO-werelderfgoed en de omliggende wijngaarden zijn adembenemend.
• Late ochtend: Sluit je aan bij een wijngaardtour. Veel plekken bieden proeverijen aan, maar Château La Dominique is een uitstekende keuze. Je krijgt een rondleiding door de wijnmakerij met een proeverij. Neem een fles mee voor je vrienden—als ze lief zijn.

Na je wijnavontuur ga je het dorp zelf verkennen.

• Lunch: Probeer La Table de Plaisance. Dit met een Michelinster bekroonde restaurant biedt een lunchmenu dat elke euro waard is. Combineer het natuurlijk met een lokale wijn.
• Namiddag: Verken de geplaveide straatjes van Saint-Émilion en bezoek de monolithische kerk. Het is een indrukwekkende ondergrondse structuur die dateert uit de 12e eeuw. Dat is ouder dan je overgrootouders.

Keer in de late namiddag terug naar Bordeaux. Je hebt even wat rust nodig voor het diner.

• Avond: Voor het diner kun je terecht bij Le Petit Commerce voor verse zeevruchten. Combineer het met een glas lokale wijn, en je voelt je als een echte Bordeaux-local.

Dag drie: Ontdek de artistieke kant van Bordeaux

Op je laatste dag is het tijd om de kunsten te waarderen. Je zult versteld staan van het aantal getalenteerde mensen dat Bordeaux zijn thuis noemt. Begin met een ontbijt bij La Boulangerie de l'Opéra, waar de gebakjes dagelijks vers worden gemaakt. Je wilt misschien een paar extra's bestellen voor later—geloof me.

• Ochtend: Bezoek het CAPC Musée d'Art Contemporain. Dit museum is gevestigd in een voormalige opslagruimte en toont hedendaagse kunst. Sommige werken zullen je aan het twijfelen brengen over je bestaan, dus wees voorbereid.
• Late ochtend: Maak een wandeling door de Chartronswijk. Dit gebied staat bekend om zijn antiekwinkels en levendige straatkunst. Houd je ogen open; je zou wel eens verborgen pareltjes kunnen tegenkomen.

Voor de lunch kun je een hapje nemen bij Les Halles de Bacalan. Deze voedselmarkt biedt een verscheidenheid aan lokale lekkernijen die je smaakpapillen zullen verwennen.

• Namiddag: Ga naar het Musée des Beaux-Arts. Dit museum herbergt een mooie collectie Europese schilderijen, sculpturen en decoratieve kunsten. Het is een geweldige manier om je namiddag door te brengen, vooral als je even wilt zitten na al dat wandelen.
• Avond: Voor je laatste diner trakteer jezelf bij Le Pressoir d'Argent, een Michelinster restaurant. Een maaltijd hier is als een afscheidshug van Bordeaux, en je wilt elke hap genieten.

Terwijl je je voorbereidt om te vertrekken, neem even de tijd om na te denken over je drie dagen in Bordeaux. Je hebt genoten van eten, wijn en cultuur, en je plant waarschijnlijk al je volgende bezoek. Tot de volgende keer, Bordeaux!