Opstaan in Nice is als het omhulden worden in een warme croissant. De zon schijnt, de zee schittert en de lucht ruikt naar een mix van verse gebakjes en zoute golven. Je hebt slechts één dag om alles in je op te nemen, en we gaan ervoor zorgen dat het een bijzondere dag wordt. Pak je zonnebril en laten we duiken in een onvergetelijke dag in deze prachtige parel aan de Franse Rivièra.
Ochtendwandeling langs de Promenade des Anglais
Je dag begint met een ontspannen wandeling op de iconische Promenade des Anglais. Deze 7 kilometer lange strook langs de Middellandse Zee is perfect voor een ochtendwandeling. Voel de warme zon op je gezicht terwijl je de lokale bewoners ziet joggen, fietsen en vooral genieten van het leven. Als je geluk hebt, zie je misschien iemand die yoga probeert op een paddleboard. Succes daarmee.
- Begin bij het beroemde Hotel Negresco voor een klassieke foto.
- Wandel langs de strandclubs, waar de ligbedden al voor de dag worden gereserveerd.
Na je wandeling is het tijd om op te laden. Ga naar de lokale markten voor een ontbijt en duik in de levendige sfeer.
Ontbijt op de Cours Saleya Markt
De Cours Saleya Markt is een waar feest voor de zintuigen. Ga snel langs de eetstalletjes voor een hapje. Je kunt niet fout gaan met een verse pain au chocolat of een stukje socca, een kikkererwtenpannenkoek die zo lokaal is als het maar kan. Zorg ervoor dat je het niet in één keer opeet; je hebt nog een volle dag voor je.
- Probeer Chez Pipo voor authentieke socca.
- Neem een verse sinaasappelsap van een van de stalletjes om het door te spoelen.
- Vergeet de bloemen niet; ze ruiken heerlijk en zijn perfect voor Instagram-waardige foto's.
Met een volle buik is het tijd om het charmante oude stadsdeel te verkennen.
Verkenning van het oude stadsdeel
Het oude stadsdeel van Nice, of Vieux Nice, is een doolhof van smalle straatjes vol kleurrijke gebouwen, boetieks en cafés. Je kunt misschien verdwalen, maar dat is juist een deel van het plezier. Vergeet niet om omhoog te kijken; de architectuur is verbluffend.
- Bezoek de Kathedraal van Sainte-Réparate, een architectonisch meesterwerk.
- Wandel door de Place Rossetti, waar je kunt genieten van het uitzicht op de barokke kathedraal.
- Loop een lokale winkel binnen voor souvenirs of koop gewoon een ansichtkaart en noem het een dag.
Nu heb je waarschijnlijk een pauze nodig. Wat is een betere reden dan gelato? Je hebt het verdiend.
Gelato-pauze
Stop bij Fenocchio, een gelateria met meer dan 100 smaken. Ja, 100. Dat is als een buffet, maar dan voor ijs. Proef er een paar voordat je je favorieten kiest. Tip: probeer de lavendel of de vijg. Je zult me later dankbaar zijn.
Ontspanning op het strand
Na je gelato-extravaganza is het tijd om naar het strand te gaan voor wat welverdiende ontspanning. Ga liggen op een ligbed, neem een duik in de zee, of kijk gewoon naar de mensen om je heen. Je kunt enkele interessante strandoutfits zien die je aan het twijfelen brengen over mode.
- Neem een goed boek mee of je favoriete afspeellijst.
- Zorg ervoor dat je je zonnebrandcrème opnieuw aanbrengt—je wilt later niet als een kreeft eruitzien.
- Als je je avontuurlijk voelt, huur dan een paddleboard of een kajak.
Diner met uitzicht
Als de zon ondergaat, is het tijd voor het diner. Ga naar een restaurant aan zee zoals Le Plongeoir. Deze unieke plek biedt een prachtig uitzicht op de Middellandse Zee en heerlijke lokale gerechten. Bestel een visgerecht, want als je in Nice bent, moet je dat wel doen, toch?
- Begin met een verse viscarpaccio.
- Probeer de lokale specialiteit, ratatouille, om het stijlvol te houden.
- Combineer het met een heerlijk glas rosé. Je bent op vakantie; verwen jezelf!
Terwijl de zon onder de horizon zakt, neem even de tijd om de schoonheid om je heen te waarderen. De lucht zal gevuld zijn met tinten roze en oranje, en je realiseert je dat één dag in Nice een kostbaar moment is dat je niet snel zult vergeten.
Als je je maaltijd hebt afgerond, vraag jezelf dan af: Hoe kan ik deze dag voor altijd laten voortduren? Spoiler: dat kan niet. Maar je kunt zeker je volgende reis plannen. Nice heeft een manier om je te laten verlangen naar terugkeer, en wie kan je dat kwalijk nemen? Tot de volgende keer, blijf dromen van die azuurblauwe zee en die heerlijk gebakjes.
