Je hebt besloten om drie dagen in Nice door te brengen en wilt er het meeste uithalen. Goede keuze! Deze stad is een heerlijke mix van zon, zee en cultuur. Aan het einde van deze reis vraag je je misschien af of je hier niet moet gaan wonen. Laten we duiken in het perfecte plan voor jouw uitje, dag voor dag.
Dag één: Ontdek het beste van Nice
Welkom in Nice! Nadat je je in je hotel hebt geïnstalleerd, maak je je klaar om de Franse joie de vivre te omarmen. Begin je dag met een ontspannen ontbijt in een lokaal café. Probeer een boterige croissant of een pain au chocolat met een café au lait. Dit is de brandstof die je nodig hebt voor een drukke dag.
- Ochtend: Bezoek het Marc Chagall Nationaal Museum. Dit museum toont prachtige werken van de kunstenaar en biedt een blik op zijn unieke visie op bijbelse thema's. Plan ongeveer 1,5 uur voor je bezoek. Je verlaat het museum met een cultuurgevoel, misschien een beetje in de war, maar dat hoort erbij.
Na het bewonderen van Chagall's werken, maak je een wandeling naar de oude stad. De smalle straatjes zijn omzoomd met kleurrijke gebouwen, lokale winkels en charmante cafés. Je kunt hier gemakkelijk verdwalen, maar maak je geen zorgen, dat is juist de charme. Volg gewoon je neus naar de dichtstbijzijnde gelateria.
- Middag: Ga naar de Promenade des Anglais. Zoek een ligbed of een handdoek en nestel je op het strand. De kiezels zijn misschien niet zo comfortabel als zand, maar de uitzichten zijn het waard. Geniet van de zon en dip je tenen in de azuurblauwe Middellandse Zee.
Voor de lunch kun je de lokale specialiteit, socca, proberen: een kikkererwtenpannenkoek die knapperig en heerlijk is. Je vindt het bij straatverkopers in de oude stad. Combineer het met een verfrissende rosé en je leeft de droom.
- Avond: Na je tijd op het strand, maak je je klaar voor het diner. Maak een reservering bij La Petite Maison, een lokale favoriet. Hun gegrilde vis is om van te watertanden, en de sfeer is net zo aangenaam als het eten. Boek van tevoren om teleurstellingen te voorkomen.
Sluit je avond af met een wandeling langs de promenade. De zonsondergang is adembenemend, en misschien zie je zelfs straatartiesten die hun kunsten vertonen.
Dag twee: Dagtrips naar Eze en Villefranche-sur-Mer
Op je tweede dag is het tijd om Nice te verlaten. Zet je alarm vroeg, want avontuur wacht. Geniet van je ontbijt in het hotel of een nabijgelegen bakkerij en maak je klaar voor een dag vol adembenemende uitzichten.
- Ochtend: Neem de bus van Nice naar Eze (ongeveer 30 minuten). Dit dorp op de heuvel is beroemd om zijn uitzichten en pittoreske straatjes. Breng ongeveer 2 uur door met het verkennen van de geplaveide paden en bezoek de exotische tuin bovenaan. De Instagram-mogelijkheden zijn eindeloos.
Na het bewonderen van het uitzicht, is het tijd om naar Villefranche-sur-Mer te gaan. Stap weer op de bus (het is een gemakkelijke rit van 15 minuten). Dit kleine kustplaatsje is charmant en minder toeristisch dan Nice.
- Middag: Eenmaal aangekomen, kun je lunchen bij La Mère Germaine, bekend om zijn zeevruchten. Probeer de bouillabaisse als je avontuurlijk bent. Na de lunch kun je langs de waterkant wandelen en de smalle straatjes verkennen. Je zult het gevoel hebben dat je in een ansichtkaart bent gestapt.
Na de lunch kun je overwegen een kayak te huren of gewoon op het strand te relaxen. Het water is uitnodigend en je wilt vast een duik nemen.
- Avond: Keer terug naar Nice en frist je op. Voor het diner ga je naar Restaurant Le Panier. Hun niçoise salade is een klassieker en de sfeer is ontspannen. Na het diner kun je een drankje doen in een lokale bar en de nachtleven opsnuiven.
Dag drie: Geniet van lokale smaken en wijngaarden
Op je laatste dag is het tijd om jezelf te verwennen met lokale smaken. Begin met een ontbijt in je favoriete café, misschien iets zoets zoals een crêpe of een hartige omelet.
- Ochtend: Bezoek een lokale markt, zoals de Cours Saleya, waar je verse producten, bloemen en lokale delicatessen kunt vinden. Neem de tijd om door de kraampjes te slenteren. Het is een feest voor de zintuigen, en misschien vind je zelfs wat souvenirs om mee naar huis te nemen.
Na de markt maak je een korte trip naar de heuvels boven Nice om een wijngaard te bezoeken. Boek een rondleiding bij Domaine de Toasc, waar je meer leert over het wijnmaakproces en enkele lokale wijnen kunt proeven. De uitzichten vanuit de wijngaard zijn adembenemend en de wijn is de kers op de taart.
- Middag: Keer terug naar Nice voor een ontspannen lunch bij Chez Pipo, beroemd om zijn socca en andere lokale gerechten. Na de lunch kun je de middag doorbrengen met slenteren door de winkels van de stad en misschien nog wat gelato proberen. Wie probeer je voor de gek te houden? Het is vakantie.
Voor je laatste avond trakteer je jezelf op een afscheidsdiner bij Le Chantecler, een restaurant met een Michelinster. Het is de perfecte manier om je reis met een knal af te sluiten. Je vertrekt met een volle buik en een gelukkig hart.
Drie dagen in Nice kunnen kort lijken, maar je gaat naar huis met een schat aan herinneringen, een camera vol foto's en misschien een hernieuwde liefde voor alles wat Frans is. Vergeet niet: het leven is kort en gelato is voor altijd. Bon voyage!
