Barcelona

Barcelona is een stad die de zintuigen prikkelt, barstend van levendige smaken, eigenaardige tradities en verborgen pareltjes die wachten om ontdekt te worden. Als je denkt dat je bezoek alleen om Gaudí en tapas draait, kom dan nog eens terug! Bereid je voor om diep in het hart van de Catalaanse hoofdstad te duiken, waar elke hoek een heerlijke verrassing biedt. Maak je klaar om te genieten van de lokale delicatessen, jezelf onder te dompelen in levendige gebruiken en geheimen te ontdekken die zelfs de locals misschien niet delen.

• Esqueixada: Deze verfrissende salade van gescheurde zout kabeljauw, tomaten, uien en olijven is een zomerse klassieker. Perfect voor die warme middagen wanneer je wilt doen alsof je langs het strand wandelt, zelfs als je eigenlijk gewoon op een terras zit met een glas vermout.
• La Castanyada: Vier dit eigenaardige herfstfestival door te genieten van geroosterde kastanjes en “panellets” (zoete amandelgebakjes). Het is als Halloween, maar in plaats van snoep krijg je heerlijke lekkernijen en een reden om een sjaal te dragen zonder oordeel!
• Parc del Laberint d'Horta: Ver weg van de toeristische drukte is deze romantische doolhoftuin perfect voor een ontspannen wandeling. Verlies jezelf in het groen, en als je de uitgang vindt, beschouw het dan als een persoonlijke overwinning. Wie heeft GPS nodig als je een labyrint hebt?
• Fideuà: Denk aan paella, maar met noedels in plaats van rijst—een lokale twist die vaak over het hoofd wordt gezien. Ga naar een klein eetgelegenheid aan zee in Barceloneta en geniet van dit gerecht terwijl je naar de golven luistert. Geloof ons, het is als een knuffel van de Middellandse Zee.

Barcelona is meer dan alleen beroemde bezienswaardigheden; het is een symfonie van smaken, tradities en heerlijke verrassingen die je uitnodigen om te verkennen. Dus pak je vork en je gevoel voor avontuur, en laat de stad je van je voeten blazen!