Je week in Turkije staat op het punt te beginnen en het belooft spectaculair te worden. Turkije is als die vriend die op een feestje verschijnt met een verrassingscake en een karaoke-machine; je weet nooit wat je kunt verwachten, maar je weet dat het leuk gaat zijn. Maak je klaar voor een mix van oude geschiedenis, adembenemende landschappen en voedsel dat je doet afvragen hoe je ooit zonder hebt kunnen leven. Laten we de dagelijkse planning doornemen, zodat je alles kunt ervaren, van de bruisende bazaars tot de serene kusten.
Dag 1: Istanbul – Een stad van contrasten
Ochtend: Land op de luchthaven van Istanbul (IST). Pak een Turkse simkaart op de luchthaven; je wilt je weg door de menukaarten vertalen met Google. Neem de Havatas-shuttle naar Taksim-plein (ongeveer 1 uur). Check in bij je hotel en frissen je op.
Middag: Ga naar Sultanahmet om de iconische Hagia Sophia te bezoeken. Neem ongeveer 1 uur de tijd om de grandeur van deze historische plek in je op te nemen. Loop daarna naar de Blauwe Moskee, die slechts een paar stappen verderop ligt. Zorg ervoor dat je je sjaal bij de hand hebt; het is een moskee, geen nachtclub. Geniet van de lunch in een nabijgelegen café; probeer wat kebabs. Ze zijn levensveranderend.
Avond: Verken de Grote Bazaar. Verlies jezelf in het doolhof van winkels die alles verkopen, van tapijten tot specerijen. Probeer te onderhandelen; dat is hier bijna een sport. Geniet van het diner in een restaurant op het dak met uitzicht op de Bosporus. Bonuspunten als je baklava bestelt als toetje; dat is een must!
Dag 2: Cappadocië – Feeënpijlers en luchtballonnen
Ochtend: Neem een vroege vlucht naar Kayseri (1,5 uur). Huur een auto of boek een shuttle naar Göreme (1 uur). Check in bij een grothotel; ja, je leest het goed. Het is cooler dan het klinkt.
Middag: Na een snelle hap, ga naar het Göreme Openluchtmuseum. Breng ongeveer 2 uur door met het verkennen van oude rotskerken en fresco's. Vergeet niet om foto's te maken; je Instagram zal je dankbaar zijn.
Avond: Maak, als je kunt, een avondluchtballonvaart. Varen boven de feeënpijlers bij zonsondergang is iets waar je jaren over zult opscheppen. Geniet van het diner bij Dibek, waar je kunt genieten van traditionele aardewerk kebab. Het is net zo goed als het klinkt.
Dag 3: Cappadocië – Meer magie
Ochtend: Ga wandelen in de Ihlara-vallei. Breng ongeveer 3 uur door met het verkennen van adembenemende landschappen en stop voor een picknick met wat gözleme (Turkse pannenkoek) die je eerder hebt gehaald.
Middag: Bezoek de ondergrondse stad Kaymaklı. Breng ongeveer 1,5 uur door met het verkennen van de fascinerende tunnels en kamers. Het is als een echt leven videospel. Probeer niet te verdwalen; je kunt misschien niet meer terugkomen.
Avond: Rijd terug naar Göreme en dineer bij Topdeck Cave Restaurant. De sfeer is gezellig en het eten is buitengewoon. Je wilt misschien wel terugrollen naar je hotel na dit diner.
Dag 4: Pamukkale – Wonder van de natuur
Ochtend: Rijd naar Pamukkale (ongeveer 7 uur, dus neem een koffie en wat snacks mee). De uitzichten onderweg zullen je entertained houden, maar vergeet niet om af en toe je benen te strekken.
Middag: Kom aan en check in bij je hotel. Ga direct naar de travertijnterrassen. Loop op blote voeten door het mineraalrijke thermale water; het voelt als een spa-dag van de natuur. Breng ongeveer 2 uur hier door met foto's maken en genieten van het surrealistische landschap.
Avond: Bezoek de oude stad Hierapolis in de buurt. Verken de ruïnes en bekijk het amfitheater. Geniet van het diner in een lokaal restaurant, met een kant van gözleme weer, omdat waarom niet?
Dag 5: Efeze – Terug in de tijd
Ochtend: Rijd naar Efeze (ongeveer 3 uur). Stop onderweg voor een snel ontbijt; je hebt de energie nodig.
Middag: Breng de dag door met het verkennen van Efeze. De Bibliotheek van Celsus is een must-see; het is als het Instagram-decor van oude ruïnes. Je voelt je misschien alsof je recht in een geschiedenisboek bent gelopen. Reserveer 3-4 uur voor dit avontuur.
Avond: Ga naar Selçuk voor het diner. Probeer de lokale specialiteit: pide (Turkse pizza). Je wilt er waarschijnlijk twee bestellen; je zult me later dankbaar zijn.
Dag 6: Izmir en de kust – Ontspanningstijd
Ochtend: Rijd naar Izmir (ongeveer 1 uur). Check in bij je hotel en neem even de tijd om de zeelucht in te ademen.
Middag: Verken het Konak-plein en bezoek de iconische klokkentoren. Geniet van de lunch in een café aan zee; de zeevruchten hier zijn vers en heerlijk. Breng de middag door met dwalen door de lokale markten.
Avond: Ga naar Alsancak voor het diner. Het nachtleven hier is bruisend, dus geniet van een maaltijd en misschien wat dansen. Je hebt het verdiend na al dat sightseeën.
Dag 7: Terug naar Istanbul – Afscheidsfeest
Ochtend: Vlieg terug naar Istanbul (1 uur). Gebruik deze tijd om na te denken over je week en anticiperen op dat laatste feestmaal.
Middag: Laatste inkopen in de Specerijen Bazaar. Neem wat Turkse delight en thee mee naar huis. Geniet van een ontspannen lunch in een lokaal eetgelegenheid waar je kunt genieten van een meze-plank. Het is als een Turkse tapasfeest.
Avond: Voor je grand finale, dineer in een restaurant met uitzicht op de Bosporus. Geniet van de zonsondergang terwijl je jezelf trakteert op een feestmaal dat een sultan waardig is. Vergeet niet te proosten op je week; je hebt het verdiend!
Turkije is niet zomaar een bestemming; het is een ervaring die nog lang nadat je bent vertrokken zal blijven hangen. Met geschiedenis, natuur en voedsel die in elke hoek met elkaar verweven zijn, is er geen twijfel dat je week onvergetelijk zal zijn. Pak je koffers, neem je avontuurlijke geest mee en maak je klaar om herinneringen te maken. Wie weet, je gaat misschien zelfs naar huis met een nieuw favoriet gerecht of twee. Goede reis!
