Valencia is een stad die weet hoe je een goede tijd kunt hebben, en als je maar één dag hebt, zorg er dan voor dat je het goed benut. Begin je ochtend in de Stad van Kunst en Wetenschap. Dit architectonische wonder lijkt wel iets uit een sciencefictionfilm. Bezoek het oceanografisch park en het wetenschapsmuseum, maar zorg ervoor dat je een foto maakt voor de iconische gebouwen. Je wilt je vrienden thuis toch onder de indruk brengen, nietwaar? Reserveer hier ongeveer 2-3 uur om te genieten van de schoonheid en misschien te doen alsof je de wetenschappelijke tentoonstellingen begrijpt.
Wandel door de Turia-tuinen
Nadat je hersenen voldoende zijn gestimuleerd, maak je een ontspannen wandeling door de Turia-tuinen. Dit park was ooit een rivierbedding, wat klinkt als een prachtig plot voor een sprookje. Haal een koffie bij een nabijgelegen café en geniet van het groen. De tuinen strekken zich uit over ongeveer 9 km, dus je kunt zo lang wandelen als je wilt. Let op:
- Speeltuinen voor de kinderen of je innerlijke kind
- Mooie fonteinen die perfect zijn voor Instagram-foto's
- Kunstinstallaties die je misschien aan het denken zetten
Zorg ervoor dat je ongeveer een uur reserveert voor deze verfrissende omweg. De frisse lucht zal wonderen doen voor je energieniveau, vooral na al die architectonische schoonheid.
Lunch op de Centrale Markt
Als volgende bestemming is het tijd voor de lunch op de Centrale Markt. Deze plek is een feest voor de zintuigen. Je vindt er verse producten, vlees en zeevruchten die je doen watertanden. Ga niet weg zonder een traditionele “bocadillo” of een bord jamón te proberen. Hier zijn enkele dingen om op te letten:
- Probeer het lokale fruit en geniet van de “naranja” (sinaasappel)
- Neem wat “horchata” en “fartons” voor een zoete traktatie
- Neem wat snacks mee voor later; je zult jezelf dankbaar zijn
Breng hier ongeveer een uur door, en als je geluk hebt, zie je misschien een levendige onderhandelingssessie. Laat je echter niet te veel meeslepen; er is nog meer te zien!
Verken het Barrio del Carmen
Na je lunch ga je naar het historische Barrio del Carmen. Deze buurt zit vol smalle straatjes, levendige straatkunst en een mix van culturen die je het gevoel geven dat je in een andere tijd bent beland. Het is een geweldige plek om doelloos rond te dwalen en te doen alsof je een local bent. Reserveer 2-3 uur om te verkennen:
- Bezoek de Kathedraal van Valencia en klim de Miguelete-toren op voor een uitzicht dat je misschien wat calorieën kost
- Ga naar de Zijdebeurs (La Lonja) om te zien waar de coole handelaren vroeger kwamen
- Stop bij de vele unieke winkeltjes en misschien vind je een souvenir dat je voor altijd in een laatje bewaart
Vergeet niet om een gelato te halen bij een van de lokale winkels. Het is praktisch een wet in Spanje om ijs te eten terwijl je door de straten wandelt.
Paella-diner en zonsondergang op Malvarrosa-strand
Als de zon onder begint te gaan, is het tijd voor de grote finale: een traditioneel paella-diner. Ga richting Malvarrosa-strand en zoek een restaurant dat je aanspreekt. Overweeg La Pepica of Casa Carmela voor enkele van de beste paella in de stad. Bestel een zeevruchten- of gemengde paella en spaar niet op de sangria. Terwijl je wacht op je maaltijd, maak je een wandeling langs het strand. De zonsondergang hier is adembenemend, en je wilt dit moment vastleggen. Breng hier ongeveer 2 uur door:
- Geniet van je paella terwijl je naar de golven kijkt
- Wees de jaloezie van iedereen thuis met je zonsondergang-selfies
- Overweeg een wandeling na het diner om al die heerlijkheid te verteren
Valencia zal misschien je hart stelen, met herinneringen aan prachtige architectuur, heerlijk eten en misschien een paar zonverbrandingen. Wie heeft een week nodig als je zoveel in één onvergetelijke dag kunt proppen? Bereid je voor om je volgende reis terug te plannen, want je wilt meer van deze charmante stad ontdekken.
