Dag één in Melbourne voelt als een duik in een eindeloze brunch—opwindend en een beetje overweldigend. Begin je ochtend op de beroemde Queen Victoria Market. Zorg dat je er om 9 uur bent om de drukte voor te zijn en de beste verse producten, gastronomische lekkernijen en ambachtelijke goederen te bemachtigen. Neem een kop koffie van een van de lokale kraampjes; geloof me, het is essentieel om je dag goed te beginnen. Terwijl je rondwandelt, vergeet niet om een paar warme jam doughnuts te proeven. Je kunt me later bedanken.
Rond 11 uur maak je je op naar Fitzroy, een buurt vol karakter. Verken de eigenzinnige winkeltjes langs Brunswick Street. Als je zin hebt in een snelle snack, stop dan bij Smith & Daughters voor heerlijke vegan tapas. Na deze verwennerij, ga je naar de Collingwood Children's Farm voor een ontspannen wandeling tussen de dieren. Het is een charmante plek, en je kunt zelfs een uur lang doen alsof je een boer bent.
Om 14 uur is het weer tijd voor de lunch. Loop binnen bij Chin Chin voor Thaise gerechten die zelfs je oma aan het twijfelen kunnen brengen over haar kookkunsten. Het kan even duren voordat je aan de beurt bent, maar het eten is de moeite waard. Daarna kun je een wandeling maken naar de Yarra River en genieten van het uitzicht. Als het weer het toelaat, kun je zelfs een boottocht maken; het is een geweldige manier om de stad vanuit een ander perspectief te zien.
Als de zon ondergaat, ga je naar Southbank voor het diner. Kies uit een scala aan restaurants, maar ik zou Rockpool Bar & Grill aanraden als je in de stemming bent voor iets bijzonders. Na het diner kun je langs de rivier wandelen en het gebied rondom Federation Square verkennen, waar je misschien een live optreden kunt bijwonen of gewoon van de sfeer kunt genieten. Het is een perfecte manier om je eerste dag af te sluiten.
Dag twee: Natuur en cultuur
Dag twee begint vroeg met een trip naar de Yarra Valley. Vertrek om 8 uur 's ochtends om het meeste uit je dag te halen. Het is ongeveer een uur rijden, dus pak onderweg een ontbijt. Als je rond 9 uur aankomt, maak je klaar om enkele van de beste wijnen van Australië te proeven. Begin bij Domain Chandon voor een sprankelende wijnervaring.
Om 11 uur ga je naar Yering Station. Proef wat wijnen en maak een wandeling door de wijngaard. Als je je avontuurlijk voelt, neem dan een picknick mee om van het uitzicht te genieten. Rond 13 uur stop je voor de lunch bij Healesville Hotel. Hun menu zal je doen afvragen waarom je hier niet permanent woont.
Na de lunch kun je een bezoek brengen aan het Healesville Sanctuary om enkele unieke dieren van Australië te ontmoeten. Je krijgt de kans om kangeroes, koala's en misschien zelfs een vogelbekdier te zien. Plan om hier ongeveer twee uur door te brengen. Rond 16 uur begin je met terugrijden naar Melbourne.
Eenmaal terug, ontspan met een casual diner bij The Night Noodle Markets (als het het juiste seizoen is) of ga naar Chinatown voor dumplings. Als de nacht valt, overweeg dan om een voorstelling bij te wonen in het Melbourne Arts Centre om de lokale cultuur te absorberen. Tenslotte, wie heeft er nou slaap nodig als je cultuur hebt?
Dag drie: Kunst en ontspanning
Op je laatste dag kun je wat langer uitslapen en begin je je ochtend met brunch bij Hardware Société rond 10 uur. Dit Franse café serveert ontbijt dat je zou kunnen inspireren om zelf te gaan koken—spoiler alert: dat ga je waarschijnlijk niet doen.
Na de brunch wandel je rond 11:30 uur naar de National Gallery of Victoria. De galerie herbergt een indrukwekkende collectie van Australische en internationale kunst. Zorg ervoor dat je hier minstens een paar uur doorbrengt. Je zult je misschien cultuur rijker en iets slimmer voelen.
Om 13 uur kun je lunch halen bij de Laneway cafés. Je vindt er alles van gastronomische sandwiches tot ambachtelijke gebakjes. Na de lunch kun je de nabijgelegen street art laneways verkennen. Vergeet niet om foto's te maken; je Instagram-feed heeft het nodig.
Rond 15 uur is het tijd om te ontspannen. Bezoek de Royal Botanic Gardens voor een rustgevende wandeling. Het is ongeveer 20 minuten lopen vanaf het stadscentrum, perfect om je hoofd leeg te maken na al die kunst.
Als je je laatste dag afsluit, ga je terug naar de stad voor een afscheidsdiner bij Attica, een van de beste fine dining restaurants van Australië. Zorg ervoor dat je van tevoren reserveert. Deze maaltijd zal een passende afsluiting zijn van je Melbourne-avontuur, waardoor je vol en tevreden bent.
Nu je het beste van Melbourne in drie dagen hebt ervaren, zul je misschien dromen over wanneer je terug kunt keren. Vergeet niet je eetlust en je gevoel voor avontuur mee te nemen, en wie weet? Je ontdekt misschien elke keer iets nieuws als je op bezoek gaat.
