Bombay
Inde
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Population12,442,373
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Superficie603.4 km²
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Température moyenne27°C
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Langue officielleMarathi et Hindi et Anglais
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Heure actuelle01:00
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Conseils de Bombay
À ne pas manquer et à essayer à Bombay
Bienvenue à Mumbai, où chaque coin déborde de saveurs, de sons et d'expériences aussi vibrants que la ville elle-même. Si vous pensez que vous pouvez simplement visiter les lieux touristiques et en rester là, détrompez-vous ! Plongez dans la scène locale et découvrez le véritable cœur de cette métropole à travers ses délicieuses spécialités, ses traditions originales et ses trésors cachés qui vous feront vous sentir comme un local en un rien de temps.
- Pav Bhaji : Ce n'est pas juste de la nourriture ; c'est un rite de passage ! Imaginez un petit pain beurré recouvert d'un mélange de légumes épicés, servi avec des oignons et du citron acidulés. Savourez-le dans les rues animées de Juhu ou dans un petit restaurant à Colaba. Vos papilles vous remercieront (et vos abonnés Instagram aussi).
- Ganesh Chaturthi : Vivez la grandeur de ce festival où la ville s'anime avec des processions colorées, de la musique de rue et une touche de chaos divin. Rejoignez les habitants dans leurs célébrations ferventes, et n'oubliez pas de goûter des modaks—des boulettes sucrées qui vous feront chanter des louanges pendant des jours !
- Khotto : Niché dans les recoins côtiers de Mumbai, ce trésor moins connu est un incontournable. Faits de riz et de noix de coco, ces petits gâteaux cuits à la vapeur se dégustent idéalement avec un chutney épicé. Une visite ici est comme une chasse au trésor, mais le prix est votre nouvelle collation préférée !
- Tour de Vada Pav : Oubliez les visites touristiques habituelles—que diriez-vous d'un tour de Vada Pav ? Parcourez les rues avec un amateur de gastronomie local, passant de stand en stand pour goûter ce glorieux petit pain farci de pommes de terre. C'est l'expérience ultime de chargement en glucides, et qui a besoin d'une salle de sport quand on peut simplement manger son chemin à travers la ville ?
Des bouchées épicées de la nourriture de rue à l'énergie électrisante des festivals locaux, Mumbai est un kaléidoscope d'expériences qui n'attendent qu'à être savourées. Embrassez le chaos et laissez l'esprit de la ville vous envelopper !
À voir à Bombay
- Port d'Inde
- Cours de la Marine
- Gare Chhatrapati Shivaji Maharaj
- Caves d'Éléphanta
- Plage de Juhu
- Dargah Haji Ali
- Liens de mer Bandra-Worli (ou comme nous l'appelons, le pont qui relie deux gourmets !)
Où aller?
Les meilleurs endroits à Bombay
Lorsque vous explorez Mumbai, c'est comme ouvrir un coffre au trésor rempli de quartiers vibrants, chacun offrant un aperçu unique de la riche tapisserie de culture et d'histoire de la ville. Des marchés animés aux plages sereines, ces zones sont sûres de titiller votre envie de voyager et peut-être même votre sens de l'humour !
Colaba
Colaba est l'endroit où la ville rencontre la mer, et vous pouvez presque entendre les vagues crier votre nom ! Ce quartier animé est connu pour son architecture époustouflante, y compris l'emblématique Porte de l'Inde. N'oubliez pas de vous adonner à un peu de shopping à Colaba Causeway, où le marchandage est un art et les pièges à touristes sont pratiquement des galeries d'art !
Bandra
Ah, Bandra ! L'endroit où les rêves de Bollywood prennent vie. Flânez dans les charmantes rues bordées de graffitis colorés, et qui sait, vous pourriez croiser une star—si elle n'est pas trop occupée à éviter les paparazzis ! Assurez-vous de visiter le Fort de Bandra pour des vues à couper le souffle sur la mer et la silhouette de la ville.
Juhu
Juhu est célèbre pour sa plage, où les habitants se rassemblent pour déguster du bhel puri tout en exhibant leurs plus beaux chapeaux de soleil. La plage est l'endroit parfait pour observer les gens, surtout si vous aimez voir un enfant trébucher dans le sable. N'oubliez pas d'admirer le coucher de soleil—c'est un spectacle à ne pas manquer !
Chor Bazaar
Bienvenue au Chor Bazaar, ou "Marché des Voleurs", où vous pouvez trouver tout, des trésors vintage à cette étrange lampe dont vous ne saviez pas que vous aviez besoin. N'oubliez pas, si vous pensez avoir trouvé une bonne affaire, c'est probablement parce que vous avez été surpassé par les habitants. Bonne chasse !
Dhobi Ghat
Avez-vous déjà vu un service de blanchisserie à grande échelle ? Dhobi Ghat est la plus grande blanchisserie en plein air du monde, et c'est plus organisé que votre tiroir à chaussettes ! Regarder les dhobis (les blanchisseurs) à l'œuvre est une expérience fascinante, et qui aurait cru que des vêtements sales pouvaient être si divertissants ? Ne leur demandez pas de faire votre lessive—cela pourrait se révéler être plus une aventure que ce à quoi vous vous attendiez !